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MY PERSONAL CHEF TENERIFE
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Arancina Siciliana
No importa en qué rincón de Sicilia se encuentre: casi todas las ciudades reclaman la autoría de las famosísimas (Arancina/o)

My Personal Chef Tenerife
29 sept 2020


Sarde fritte (allinguate)
Historia Este plato tiene orígenes españoles. Fueron los españoles quienes comieron el lenguado, al cocinarse. Durante la dominación...

My Personal Chef Tenerife
22 sept 2020


Un blog donde descubrir el sabor Siciliano
Una página donde te cuenta la historia, los ingredientes y la preparación real de platos sicilianos y más.

My Personal Chef Tenerife
21 sept 2020


" Cazzilli o Crocchè"
"#cazzilli" o "#crocché" son croquetas de patata que, junto con el panelle, representan una de las "comidas callejeras"

My Personal Chef Tenerife
20 sept 2020


Panelle siciliane
Como ocurre con otros platos sicilianos, los orígenes del panelle se remontan a la dominación árabe.

My Personal Chef Tenerife
18 sept 2020
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